米づくりがスタートしました

 水稲の苗づくりが始まりました。

種籾の消毒からはじめます。まず,「塩水選」の作業から。

塩水に種籾を漬け,浮いた種籾を取り除き,充実した種籾を選びます。

その後,60度の温水に10分間漬けて,種籾の消毒をします。(温湯消毒法と呼びます)

この方法は,農薬を使用せず,環境に優しい農法です。

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