農事組合法人 於手保農場夢21｜於手保の米のこだわりについて｜米作りへのこだわり
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農事組合法人 於手保農場夢21とは
米づくりへのこだわり
- お米の品種は『コシヒカリ』、『あきろまん』です。
- 毎年、堆肥を投入し、地力の向上に努めています。
- 肥料は、有機質由来の肥料を使用しています。
（コシヒカリ、あきろまんは有機質100％の肥料を使用しています。） - お米の乾燥は遠赤外線乾燥機を使用し、食味を損なわないようゆっくり乾燥しています。
- 良質なお米となるよう、色彩選別機により精度の高い選別をしています。